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Le gîte "Sous La Garenne" est un lieu calme et préservé pour amoureux de la nature à 13km de Honfleur et 175km de Paris. On le trouve au coeur d'un paysage naturel, protégé et sauvage, sur un terrain de 2 hectares donnant sur l'Estuaire de la Seine. La bâtisse à colombages, de la fin du XVIIe siècle, a été entièrement rénovée de façon écologique.

Notre lieu, au milieu du parc Naturel des Boucles de la Seine Normande, essaie d'être le plus respectueux possible au niveau environnemental tout en apportant le bien-être nécessaire. C'est pour cela que vous ne trouverez pas, par exemple, de four à micro-ondes. Nous avons un système de Polyflam qui permet d'avoir un vrai poêle qui chauffe toute la maison tout en pouvant se faire un feu de cheminée classique, ce qui est bien agréable en hiver.

Nous avons aussi des radiateurs électriques à inertie sèche. Nous comptons sur chacun pour les mettre au minimum et surtout de ne pas les faire fonctionner en laissant les fenêtres ouvertes, par exemple, ou en les laissant au plus fort quand vous partez pour la journée. Tous ces petits gestes nous aident à réduire notre consommation électrique dont le fournisseur est Enercoop. Le gîte a été construit dans sa totalité avec des matériaux écologiques; nous essayons d’utiliser uniquement des produits écologiques pour le nettoyage et l’entretien de celui-ci.

A l'extérieur, nous laissons au maximum les herbes hautes pour que tous les insectes et autres animaux puissent vivre ! En permaculture, on pense qu'il n'y a pas de mauvaises herbes (chardon, orties, etc.) et qu'il faut laisser un maximum d'endroits avec un minimum d'intervention humaine afin de favoriser le retour ou la protection d'espèces en danger. La grandeur de notre champ nous permet cela tout en ayant un coin pelouse pour la détente. Par exemple, les chardons, en plus de nous amener les chardonnerets, produisent des fleurs violettes qui sont délicieuses en tisanes et un excellent remède millénaire contre les maux de foie. La soupe de jeunes pousses d'orties aux feuilles de menthe est un délice ! Sans compter les beignets de fleurs d'acacias ou de sureau, les baies rouges d'amélanchier ou encore les fleurs de bourraches qui subliment n'importe quel plat ! Alors, profitez-en !

Selon les saisons, vous aurez comme voisins les grenouilles, les chouettes, les chauves-souris, les cigognes et autres lapins ou blaireaux !

Nous vous souhaitons un excellent séjour.